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北方人最喜欢蔬菜蘸酱,酱这样做太好吃了,隔两天炒一碗,吃不够

原标题:北方人最喜欢蔬菜蘸酱,酱这样做太好吃了,隔两天炒一碗,吃不够

k8娱乐国际炸酱这样做,鲜香好吃流口水,拌面拌饭都超棒,全家人都喜欢!

炸酱是北方人最受欢迎的一道美味,酱香浓郁又鲜美,用豆皮卷上蔬菜那直接是太好吃了。炸酱我这样做保证您最喜欢,相信在看了这个炸酱的搭配更会让你欲罢不能,一碗好吃的炸酱决定了炸酱面的味道。炸酱是和我的一个朋友学会的,想想刚结婚时啥也不会,到现在家人喜欢啥都可以轻松做出来,得到同事和朋友帮助也是很多很多,十分感谢在这些年所遇到的所有资深吃货,让我学会了做饭,爱上了美食,简简单单的一餐,也是家的幸福。这个炸酱其实是很随意的做法,简单而且好吃,五分钟就搞定,做上一碗,不管是沾蔬菜吃,还是拌面,拌饭,佐餐都很棒,我家离不了,尤其是老公特别喜欢吃。

材料:豆瓣酱,鸡蛋,洋葱,花生油。

做法:

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1,豆瓣酱半碗,洋葱去皮切碎,鸡蛋打散备用。

2,锅里放入花生油,放入洋葱碎炒香。

3,把洋葱碎往边上推一下,倒入蛋液炒成鸡蛋碎。

4,这个时候把豆瓣酱放入,我用的是带辣味的豆瓣酱,如果不吃辣也可以用原味的豆瓣酱即可。

5,稍微加上一点点水稀释,在小火慢慢的让鸡蛋里入味,关火盛出即可。

5,锅里放入面条和青菜煮熟捞出,直接把酱拌到面里,炸酱面即成,现在肉那么贵,鸡蛋酱一样的好吃。

6,我家隔三差五炒一碗,佐餐,拌面,拌饭都妥妥的棒。北方人最喜欢蔬菜蘸酱,酱这样做太好吃了,隔两天炒一碗,吃不够

峰儿话语:

1,炸酱的时候一定要改成小火慢慢的熬制一会才会更好吃,相信你看过之后分分钟都会搞定。

2,炸酱的配菜一般都是调味类的,如洋葱,蒜苔,大葱末,青辣椒之类的蔬菜最好吃。

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