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不一样的鸡腿做法,咖喱鸡,做法简单,美味下饭,今晚米饭不够吃

原标题:不一样的鸡腿做法,咖喱鸡,做法简单,美味下饭,今晚米饭不够吃

咖喱鸡

胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。

用料:鸡腿2只 洋葱半个 土豆一个 胡萝卜一根 咖喱4块 盐适量 糖适量 白胡椒适量 料酒适量 牛奶适量

咖喱鸡的做法:

胡萝卜土豆切块备用。

下热水煮熟。

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鸡腿去骨切块。

加入盐,白糖,白胡椒,料酒腌制10分钟。

洋葱切块备用。

热油下锅将鸡腿炸至变色捞出。

捞出备用。

下洋葱咖喱翻炒。

下煮熟的土豆和胡萝卜,煮熟是为了减少一会熬煮的时间。

翻炒均匀倒入牛奶。

搅拌均匀呈糊状加入热水。

热水没过食材。盖上锅盖小火烹制,如果锅会糊就一直翻炒,不盖锅盖。

炒至糊状起锅。期间土豆不烂可以再加入水炖煮。

大功告成。